VOiilà J'àvàiis Diit Ke J'àllàii Mettre Kelke Artiicle Sùr Le JàpOn Donc Là Je Vàiis Mettre Une Recette =) COmment Fàiire Une bOùle De Riiz =) C Pàrtiie ....
Difiicùlté : *___
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l INGREDIENTS
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l - 3 tasses de riz
l - 3 Umeboshi dénoyautés (prunes salés)
l - des graines de sésame (grillées)
l - œufs de poisson au choix : morue, saumon...
l - Feuilles d'algues (Nori) préalablement découpées en lanière
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l METHODE
ll 1. Cuire le riz.
l 2. Former avec le riz encore chaud (tiède) des boules à l'aide de vos mains.
ll 3. Créer avec votre pouce une petit cavité dans la boule ainsi obtenue.
ll 4. Couper les Umeboshi en morceaux.
ll 5. Insérer des morceaux d' Umeboshi et d'œufs de poisson dans la cavité .
ll 6. Obstruer la cavité et donner à votre boule une forme triangulaire.
ll 7. Soupoudrer la « boule » de graine de sésame
ll 8. Griller légèrement les lanières d'algue.
ll 9 . Ceinturer la boule avec la lanière d'algue.
l___BOn àppétiit !